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    拌餡機

    2020-7-9 12:07:14

    技術支持熱線: 15864332936 15725664288 15169678676
    產品介紹


    本廠生產的拌餡機是一款肉質拌餡制作設備,是做腸類的必備設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類的產品、料狀泥狀混合腸類產品、丸類產品的首選設備,同時也是生產水餃、混沌類面食的可選設備。


    拌餡機采用獨特的攪拌器,對料狀、粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有反轉功能,具有自動出料功能。采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離沂出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味液汁能吸入飽和,以保持陷的松、鮮口感味道優異的特點。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸等各種餡類制品的攪拌。接觸食品部位均采用不銹鋼制造。

    1、操作者應嚴格按操作規程使用拌餡機,經常觀察真空拌餡機的運轉情況,并在班前班后填寫記錄。


    2、保證真空拌餡機完整,附件整齊,安全防護裝置齊全,線路、管道完整無損。


    3、要經常擦拭真空拌餡機的各個部件,保持油垢、無漏油,運轉靈活。


    4、應按正常運轉的需要,及時注油和換油,并保持油路暢通。


    5、經常檢查安全防護裝置是否完備可靠,保證設備安全運行。


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